Gerechten van Griekse oma's bij De Gulle Griek: Door seks, wijn en dansen blijft yiayia Marietta jong

In dit artikel:

In Woensel-West organiseert restaurant De Gulle Griek de Yiayia-week, geïnspireerd door een receptenboek van Griekse grootmoeders. Tijdens deze week bereiden eigenaresse Anne Strik en haar moeder Conny dagelijks een authentiek gerecht afkomstig uit het boek. Tegelijkertijd delen ze online het achtergrondverhaal van de betreffende oma, waardoor de tradities en culinaire cultuur van Griekenland op een persoonlijke manier worden uitgelicht.